原料：炸松仁25克，甜鲜玉米粒100克，鸡腿菇150克，鲜青豆25克。

调料：精盐1/2小匙，味精少量，胡椒面适量，鸡汤1/3杯，淀粉1/2匙。

制法：　１．甜嫩玉米粒备好待用；　２．鸡腿菇洗净切玉米大小的粒，青豆洗净；　３．锅中加适量的汤，放入原料，调味炒透至熟，用淀粉勾芡装盘，放上炸好的松仁即可食用。

营养分析：本品色如金银，松籽清香，玉米有增强人体新陈代谢，调整神经系统，利尿降压，降低血清胆固醇的作用，与富含蛋白质20种氨基酸，人体8种必需氨基酸,具有益胃助消食，调节血脂，调节体内糖代谢的作用，配以润肠通便，延缓皮肤衰老，提高人体抗病能力的松仁，其保健功效较佳。

功效：软化血管，健脑利智，提高人体抗病能力。