原材料

调味料

做法

原材料

牛肉300克，豌豆、松仁，玉米各200克

调味料

姜20克，盐，味精各3克，料酒适量

做法

1、牛肉洗净切粒，豌豆，玉米，松仁分别洗净，姜洗净切片。

2、豌豆、玉米、松仁煮至八成熟，盛起备用。

3、油锅烧热，爆热姜片，下牛肉，料酒炒熟，放入豌豆，玉米，松仁，调入盐，味精，炒匀盛出。