词条 | 松露猪 |
释义 | 松露"那是一种很珍贵的食材啊.音乐大师罗西尼就很钟爱松露. 每年秋天,法国农村的女人就把猪赶到松林里去,让它们帮助寻找埋在土里的松露. 这就是"松露猪"啦 在国外一个盛产松露的村子,人们养猪不为吃肉,专门训练成寻找松露的猎猪。 想起一个有趣的片子,讲的是有只聪明的小猪一直把自己当成牧羊犬,最终通过自己出色的工作得到主人认可成了名副其实的牧羊猪,最终避免了象父辈们被屠宰的厄运。 这个村子的猪真是最幸运的了,他们不用象牧羊猪那样努力证明自己,只需要对喜欢吃的松露闻闻鼻子,就可以避免杀生之祸,还可以享受主人赏赐的美食。 当然这一切都要感谢松露,松露是什么?是一种在地里生长的蘑菇,因为地表看不出任何生长的迹象,又因为美味可口,成为欧洲贵族倍受推崇的奢侈美食。 猪的好吃性在这里体现无疑,清早,村子的人们牵着各家的松露猪,来到橡树林地里,好吃的猪闻着味就开始对可疑目的地拱土,当翻出黑黑的一块类似土疙瘩时,主人眼疾手快一把拣了去,可怜的猪啊 哼哼两声 抬起挂着土渣鼻子,望望主人,无奈,又开始搜索下个目标,唉,猪也是弱势群体。 在主人的手里的,就是传说中美味身价不匪的松露,居然是很丑陋的东西,跟土疙瘩没两样啊。 后来上网查查,乖乖,这土疙瘩居然可以卖到每公斤5000欧元。 片子讲的很有趣,一直只闻其味未食其味的猪对松露诱惑难挡,半夜里偷偷溜到邻居家的地里, 吃了饱后赶在天亮前回窝美美的睡觉。 尝到甜头的松露猪一次次干了坏事,可马都有失蹄的时候,何况猪呢,有一次不知道是不是吃撑了, 得意忘形的在野外呼呼大睡忘了及时回家,被主人发现了它的劣迹, 惊讶的主人才明白邻居家屡糟偷袭的松露都到哪里去了。 主人难掩心中内疚,半夜里拿出家中珍藏的一篮子松露,偷偷的种在邻居家的地里, 可怜的主人啊,半年的收入就这样喂猪了。 而后,在主人的看守下,猪改了劣习,好好做回了松露猪。 做人要厚道,做猪也要本分。 |
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