四季百财

制作过程

四季百财

食材明细

肉 200G

虾 100G

白菜叶 少许

鸡蛋 一个

制作过程

1.肉洗净待用。

2.准备好白菜叶待用。

3.虾拔好皮待用。

4.肉加入葱剁成肉馅。

5.肉馅中加入料酒、十三香、油、少量水、鸡蛋一个、味精、盐、水打均。

6.将肉馅放入切好的白菜叶中。

7.从一头卷起。

8.将券好的白菜切成小段。

9.用中间用牙签穿好放入盘中。

10.虾拔好皮待用。

11.最后在码好的白菜上放入虾仁。

12.放入锅上蒸五分钟可以出锅。