食材明细
制作步骤
主料： 芦蒿350克
配料： 臭干100克
辅料： 蒜片适量 盐适量 鸡精适量
1. 新鲜的芦蒿。
2. 芦蒿选择嫩的部分摘好，清洗干净。
3. 臭干也用清水冲洗一下。
4. 把臭干切成条，开水中汆一下。
5. 锅中放入少许油，加入蒜片煸香，加少量的水，放入芦蒿煸炒。
6. 待芦蒿变得翠绿，再加入臭干煸炒，加盐和鸡精调味。
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