四川省眉山市金锣食品有限公司座落于眉山市修文镇，环境优雅，风景秀丽，是一家集生猪屠宰、熟制品、骨素生产、销售于一体的大型肉类加工企业。年屠宰生猪50万头，生产骨素4000吨、炼油2800吨、火腿肠8000吨。眉山市金锣食品有限公司的总公司山东会锣企业集团总公司，是五年间崛起的全国综合加工能力最强的一家以肉食加工为主的大型企业集团，全国“151家农业产业化重点龙头企业”、“全国十大民营企业”之一，集团员工 15000余名，其中技术人员1300余名，2000年实现销售收入37．23亿元；眉山市金锣食品有限公司是98年被集团收购并组建的企业，2000年实现销售收入1．2亿元，利税 1000万元。目前我公司拥有固定资产9000万元，员工700余名，其巾专业人员115名，高级科研人员18名。随着西部大开发的不断深入，在政府各级领号的支持下，我公司发展前景良好，2001年又投资5000万元新上骨素生产线，预计今年实观销收入2.5亿元，利税达到1500万元。