菜系及功能：养颜食谱

四宝鸡汁粥原料：当归、川芎、白芍、熟地黄各10 g，母鸡肉、粳米各100 g，盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。

四宝鸡汁粥的做法:

将当归、川芎、熟地黄放入锅中，加清水适量，煎煮取药汁，备用；鸡肉剁成肉泥；将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁、鸡肉、盐，用文火煮至粳米烂熟，加姜末、葱花、香油、味精调味即可。于月经干净后第5日起食用，每日1剂，连食6剂。

保健饮知:有补血活血，丰肌泽肤，延年益寿之功。适用于中青年妇女保健润肤。