原料
调料
做法
Tip
丝瓜350克,猪肝100克,猪瘦肉75克
水淀粉,盐,黄河,嫩姜丝,熟猪油各适量
1.丝瓜治净,切成长5厘米,宽1.5厘米,厚0.8厘米的条;猪肝斜批成片,用盐,黄酒,水淀粉抓匀上桨,瘦切成片,用盐,水淀粉抓匀上桨。
2.锅内放清水,烧开后放入丝瓜条,烧约5分钟,氽入猪肝,肉片,沸后用盐调味,撒上姜丝,淋少许熟猪油即成。
清热润肤,养颜除班
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