原料:
调料:
做法:
丝瓜两根,香菇、草菇、口蘑,枸杞大约20粒左右,生姜一小块,大葱一段
植物油、盐、鸡精。
1、将所有原料处理,丝瓜滚刀切、香菇切条、草菇切成四瓣、口蘑切片、生姜切丝、小葱切段、枸杞泡好;
2、锅烧热倒油,下葱、姜,翻炒出香味后,先把各类山珍下锅,接着下丝瓜,翻炒,加一点点水,等出水后,中火,盖上锅盖炖一小会。
3、快熟的时候将枸杞下锅,等熟了之后,就可以盛出来吃。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。