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词条 丝瓜山珍
释义

原料:

丝瓜两根,香菇、草菇、口蘑,枸杞大约20粒左右,生姜一小块,大葱一段

调料:

植物油、盐、鸡精。

做法:

1、将所有原料处理,丝瓜滚刀切、香菇切条、草菇切成四瓣、口蘑切片、生姜切丝、小葱切段、枸杞泡好;

2、锅烧热倒油,下葱、姜,翻炒出香味后,先把各类山珍下锅,接着下丝瓜,翻炒,加一点点水,等出水后,中火,盖上锅盖炖一小会。

3、快熟的时候将枸杞下锅,等熟了之后,就可以盛出来吃。

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更新时间:2025/3/28 10:15:40