主料：
辅料：
调料：
丝瓜山药的做法：
丝瓜 1根 山药 1段
枸杞子 少许
色拉油 适量 食盐 4克 鸡精 2克 蒜 5克 淀粉 适量
大蒜切片，丝瓜、山药切段备用
锅里放入适量的油，倒入蒜片爆炒出香味
倒入丝瓜翻炒，加少量的水焖3-5分钟
到丝瓜9成熟后，放入山药翻炒，放入适量的盐、鸡精调味
最后放入枸杞，勾芡出锅
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