主料：丝瓜(250克) 龙眼(100克)

调料：植物油(20克) 盐(3克) 味精(3克

制作：

1、将龙眼去皮、核；

2、丝瓜去皮洗净，切片；

3、炒锅添水烧开，放入龙眼肉焯一下，捞出控水；

4、炒锅注油烧热，放入龙眼肉翻炒，再放入丝瓜片、精盐炒熟，撒入味精即可。