做丝瓜鸡心的材料
丝瓜鸡心做法
主料:丝瓜250克
辅料:鸡心150克 草菇50克
调料:姜5克 小葱8克 盐3克 植物油25克
1. 把鸡心、丝瓜、草菇、姜、小葱洗干净,切好
2. 鸡心要切开来洗
3. 锅里烧开水,鸡心放到水里焯下,以去腥味
4. 另把姜切成片
5. 小葱切碎,备用
6. 锅里倒上油,热了以后放入姜片炝锅,倒入丝瓜略炒
7. 然后放上鸡心,草菇烧制,最后加佐料,撒上小葱花出锅.
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