食材
制作方法
三黄鸡:1只
细盐:1/2-1小匙
1、将鸡清洗干净。
2、将鸡脚按压进鸡腔内。
3、把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。
4、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。
5、锅内放水,架上蒸架,将装有鸡的盘子放进蒸锅内。
6、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可。
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