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词条 水蒸三黄鸡
释义

食材

三黄鸡:1只

细盐:1/2-1小匙

制作方法

1、将鸡清洗干净。

2、将鸡脚按压进鸡腔内。

3、把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。

4、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。

5、锅内放水,架上蒸架,将装有鸡的盘子放进蒸锅内。

6、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可。

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更新时间:2024/12/23 4:48:48