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词条 水溶白藜芦醇
释义

名称: 水溶白藜芦醇

CAS: 501-36-0

规格: 5%,10%, HPLC

外观: 白色精细粉末

溶解度: 10-15mg/ml(以白藜芦醇计)

介绍:

由于白藜芦醇具有多种生物和药理活性,使其广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品等领域。白藜芦醇具有优良药理活性和保健功能 其市场需求很大且与日剧增,目前已有大部分国家和地区都开发了白藜芦醇及其制品。美国已把白藜芦醇作为膳食补充剂。

白藜芦醇作为食品添加剂,特别是预防衰老,抗氧化和抗癌作用,已经被国内外越来越多的研究机构证实。但是作为酯溶性的成分,限制了其应用范围。美国市场上新推出了一款名为Nutra resveratrol anti-ageing的非酒精饮用水 ,开拓了白藜芦醇全新的领域。

经过9个月的配方稳定性试验,饮用水中白藜芦醇的添加量为0.1%,白藜芦醇不会降解。

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更新时间:2025/2/27 7:55:16