原料
制作方法
红枣 清水 冰糖 马蹄
红枣一斤洗净去核
2.放锅里加清水800克，放入红枣熬汤
3.大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化
4.马蹄粉 (荸荠粉)和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合
5.把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
6.把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推，蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
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