原料:
做法:
小麦淀粉 玉米淀粉 红豆沙(超市均有售)
1、将240克的小麦淀粉与50克的玉米淀粉混合,用烧开的水慢慢倒入,边倒水边搅拌,直至成絮状,晾凉
2、待稍有点凉后将其揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟左右
3、切一部分面团,将其搓成长条切段,分成数个小剂子,压平,用擀面仗擀圆,再将红豆沙包至其中,捏成饺子状
4、待成型的饺子和烧麦包好之后,放入电饭锅内的架子上,蒸十分钟即可
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。