材料

主料：小黄瓜150 克、橙子2 个。 　　　　

调料：花椒、红干椒、盐。 　　　　

做法　　　　　

1. 小黄瓜洗净、晾干后，放进已经放盐的凉白开里泡制一晚。 　　　　

2. 锅中放油烧热，下红干椒与花椒，炼出油。 　　　　

3. 泡好的小乳瓜捞出用2 和盐调味。　　　　　

4. 橙子削去盖，掏出瓤，盛进拌好的小乳瓜即可上桌。