一、图书信息

二、内容简介

三、目录

一、图书信息

作者：（韩）朴淑珠，（韩）朴志馨　著，刘均国　译出 版 社：辽宁民族出版社

出版时间：2009-1-1

版　次：1

页　数：125

字　数：200000

印刷时间：2009-1-1

开　本：16开

纸　张：铜版纸

印　次：1

I S B N：9787807226819

包　装：平装

二、内容简介

本书可以分为两部分：一是介绍如何在家里方便简单地腌制泡菜——加工材料、准备调料等；二是说明食用泡菜对人体的益处。

三、目录

I.全家人喜爱的四季泡菜

整棵白菜泡菜

小萝卜泡菜

十字馅黄瓜泡菜

萝卜水泡菜

萝卜泡菜

包泡菜

白泡菜

芜菁泡菜

萝卜秧泡菜

小白菜泡菜

萝卜片水泡菜

萝卜秧黄瓜水泡菜

II.味道独特的风味泡菜

III.年轻人喜爱的即食泡菜

IV.用有益身体的材料制成的健康泡菜