材料:苦菊半颗，豆腐皮做的卷半个调味料：大蒜4瓣，米醋，盐适量，白糖，橄榄油，辣椒油，芝麻
1苦菊洗净切段备用
2豆腐卷也是切成片备用
3先把蒜切末放入小碗里，放入米醋，盐，白糖，橄榄油，辣椒油搅拌均匀
4把切好的苦菊，豆干都放在一个大碗里面，
5把刚才调好的调味料倒到大碗里，拌匀即可
6简单，去火，美味营养的拌菜就好了
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