词条 | 双芝士蛋糕 |
释义 | 食材明细甜面团饼皮材料: A)200克软化盐味牛油 100克糖粉 1粒鸡蛋 B)380克普通面粉 1小匙云尼拉香精 蛋糕材料: 200克甜面团饼皮 100克cheedar芝士(刨丝) 芝士馅料: 250克软化芝士奶油 85克幼糖 2粒鸡蛋 1小匙云尼拉香精 制作步骤1.预备好“甜面团饼皮”的材料。 2.将牛油和糖粉拌打至糖溶解变白。 3.加入鸡蛋继续拌打至均匀。 4.再慢慢滴分几次一边拌打,一边撒下面粉。 5.最后滴下香精拌匀。 6.甜面团饼皮就完成了。 7.8”模铺上锡纸,用200克的甜面团饼皮铺满弄平。 8.用叉子在饼皮上面插满洞洞。 9.放进预热烤箱150度烤至微金黄色即可。取出待冷备用。 10.奶油芝士加入幼糖拌打至光滑。 11.逐粒滴加入鸡蛋拌均匀。最后加入香精。 12.倒在饼皮上抹平表面,放进预热烤箱以180度烤20分钟。 13.取出烤好滴芝士蛋糕。 14.把cheedar芝士刨成丝。 15.把芝士丝均匀滴撒在蛋糕上。 16.再放进烤箱烤至金黄色即可。 17.不要马上把蛋糕拿出,让蛋糕在烤箱里慢慢冷却,1小时后才取出。 18.待芝士蛋糕完全冷却后再放进冰箱里冷藏过夜。 19.双芝士蛋糕终于可以拿出来亮像啦! 20.味道真滴还蛮不错的哦! 21.这可乐坏了我家的小子了,终于可以大饱口福咯! |
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