材料
调味料(作法一 作法二 作法三 作法四)
菠菜12两 柴鱼片适量
芝麻沙拉酱2大匙 柴鱼酱油2大匙 盐少许
滚水中加盐，菠菜洗净後放入煮约2分钟
将菠菜泡入冰水中至凉，再挤乾水份
淋下柴鱼酱油後，用挤压方式使酱汁吸收入菠菜中
菠菜切段後摆盘，可加柴鱼或芝麻沙拉酱等不同风味，即可完成
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