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词条 双笋腊味粽
释义

概述

该小吃软糯清香,腊味点缀在粽子里,新鲜的莴笋,马蹄笋使口感更爽口,不油腻,营养丰富。

材料

主料:

莴笋、新鲜马蹄笋、腊肉腊肠、香菇、糯米

配料:

橄榄油

制作方法:

1、先将主料用橄榄油煸炒一下,加入少许鸡粉。

2、包入粽叶,入水中煮(2-4小时)熟即可。

贴士:

主料要事先用橄榄油煸炒一下,包粽子时要紧凑

制作时间:

2-3小时

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更新时间:2025/2/7 17:36:33