大米20克，小米20克，水发银耳20克
1、大米和小米淘洗干净；水发银耳择洗干净，撕成小朵
2、锅内放水，加米大火煮开后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳将融之时即可
银耳中的杂质一般很难挑出，可以事先放入温水中浸泡半小时，剔去黄色的硬根，洗净后再凉水浸泡，待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。
大米是人体B族维生素的主要来源，能消除口腔炎症，大米粥具有补脾、和胃、清肺的功效；而小米保存了许多维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也很丰富；银耳则是一种富含粗纤维的食品，还含有蛋白质和维生素、葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥，营养比较丰富，口感软糯，可以经常做给宝宝吃。
随着孩子的成长也可以在粥中增加红枣、花生、芝麻等原料。