双回沙：是以优质高粱、小麦为原料制曲酿造，采用“混蒸混烤”的传统浓香型白酒生产工艺，并在酿造过程中采用“双轮窖”、“多轮窖”等工艺技术增提基酒品质的名酒。如贵州金沙窖酒厂生产的“双回沙酒”系列酒版。