词条 | 双冬冰雪梨 |
释义 | 原料:麦冬10g,天冬10g,雪梨2个。 调料:冰糖15~20g。 制法: 1.双冬(麦冬和天冬)润透、切片; 2.雪梨洗净、去皮、去核,切马蹄块; 3.沙锅中加2杯水,放原料、调料,同煲20分钟或蒸60分钟即可食用。 营养小贴示:汤甘甜,口感软糯,麦冬具益胃生津,养阴清肺,天冬具润肺生津,镇咳祛痰。与润肺凉血,生津解毒的雪梨同煲,共奏润肺生津,健脾开胃之功。 功效:生津止渴、健脾胃,适用于肥胖者食用。 |
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