一、概述：

数控食品腥发机是一种高效、节能、多用途的面食醒发设备，它适用于面包类烘陪食品的自动连续醒发作业，也可用于烘陪食品的降温冷却。

二、特点：

1、立体式结构的输送系统，占地面积少，性能稳定可靠。

2、高效率的热交换系统和优化风道设计，获得最佳醒发效果。

3、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。

4、主要零部件均采用不锈钢制造，符合食品卫生标准。

三、技术参数：

输 送 系 统 总 功 率　0.99 千瓦

加 热 系 统 功 率　16 千瓦

有 效 工 作 层 数　25/12 层

层 间 距 离　76.3/152.4 毫米

室 内 存 盘 数 量　100/48 块

托 盘 规 格　516×416 毫米

醒 发 室 尺 寸　2650×2300×3100 毫米