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词条 熟附子焖狗肉
释义

材料:

熟附子15克,生姜100克,狗肉500克。

做法:

将狗肉洗净,切块。生姜洗净,切片。先起锅,用蒜头、油稍爆切好的狗肉片刻,然后加入熟附子和生姜,清水适量。焖煮2小时,食盐少许调味即可。 狗肉又称香肉。味甘,咸,性温。功效温肾壮阳,温补脾胃。 熟附子为毛茛科草本植物乌头的子根加工品。味辛、性热。熟附子因炮制而去其毒性。功效温肾壮阳。 生姜为姜科多年生草本植物生姜的根茎。味辛,性微温。入肺、脾经。功效发汗解表,温中止呕,温肺止咳。

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更新时间:2025/3/20 18:02:34