主料：

辅料：

调料：

做法：

烹饪小技巧：

主料：

小麦面粉100克

鸡蛋 1个

辅料：

西芹 半棵

胡萝卜 半根

番茄 3个

红椒 半个

黄椒 半个

调料：

食盐1小匙

鸡精1小匙

番茄酱4大匙

做法：

1将鸡蛋和水加入面粉中，和成面团，然后将面团表面盖上保鲜膜，静置在一边醒20分钟

2用擀面杖将醒好的面团擀成0.5cm厚的面皮，要注意面皮的厚度要均匀一致

3用字母饼干模子在面皮上压出各种字母形状。剩余的面皮可以重新揉成面团，擀成0.5cm厚的面皮，并压4出喜欢的字母，这个步骤一直重复至面皮用完

5将西芹、樱桃番茄、胡萝卜和彩椒分别切成小丁，放在小盘里备用

6锅里放3杯水，烧开后加入蔬菜粒和字母面疙瘩

7再次烧开后调入适量的番茄酱、盐和鸡精，搅拌均匀就可以出锅了

烹饪小技巧：

1、在压字母的时候，叫宝宝加入进来，一方面可以叫宝宝有种参与感，二来动手的过程就是宝宝加深记忆的过程。

2、期间还可以教给宝宝一些简单的英文单词。还有种玩法就是宝宝当老师，教妈妈，在教妈妈的过程中，宝宝会对知识又加深了一遍印象，很有意思吧。

3、把菜肴美味与教育融合在一起，让宝宝在美味中寻找到学习英文的快乐，这种寓教于乐的方式会让你看到意想不到的效果，不但提高了宝宝的动手能力，还提高了宝宝学习英文的兴趣，为以后的学习打下好的兴趣基础。而且在此种环境下学习，宝宝脑与手并用，会很轻松的就记住所学的字母，而且会达到深层记忆。