蔬菜蘑菇面(主料: 辅料: 调料:)
蔬菜蘑菇面的做法
面条(生)适量
金针菇适量\\鲜香菇1个\\杏鲍菇1个\\茶树菇(鲜)2个\\胡萝卜1根\\油菜适量
食盐适量\\香油适量\\黑胡椒适量
1.将所有原料摘洗干净,杏鲍菇和胡萝卜切成片。
2.清水烧开,放入除金针菇以外的其它蘑菇,煮半小时(蘑菇预先用油炒一下再煮会更香,这次我想清淡一些,所以没炒)。
3.放入金针菇、小油菜、胡萝卜,开锅后再煮一分钟,调入盐、香油,黑胡椒粉,关火。
4.另起一锅,把面条煮熟,捞入蘑菇汤中即可。
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