原料

步骤

小贴士

原料

水饺200克、蔬菜适量、火腿一根

步骤

1

水饺是包的香菇瘦肉馅的，把火腿肠切好，放锅里煎一下，因为煎过的火腿才会充分发挥它的香味，然后倒进开水去滚一下。

2

把包好的水饺倒进去，煮，2分钟后放青菜，其间放盐跟鸡精调味。

3

蔬菜煮到刚刚好油绿的时候就大功告成啦。

小贴士

本来就是吃清淡的汤味的，煎了火腿的油就可以放水煮饺子了，中途不要再去放油了。