材料

调料

做法

特点：

材料

瘦肉100克，苹果两个，沙梨两个，蜜枣四只。

调料

精盐少许，薄荷叶5克。

做法

1、苹果、沙梨洗净，连皮切四件，切去心、核。

2、 瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出过冷河。

3、把适量清水高火6分钟至滚，放入苹果、沙梨、蜜枣，中火30分钟，加入薄荷叶，下盐调味即可。

特点：

此汤止咳，润肺。