制作材料：

制作方法：

制作材料：

主料：甲鱼250克

辅料：猪肉(瘦)50克,土茯苓100克

制作方法：

1. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；

2. 土茯苓与瘦肉切块；

3. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内；

4. 加入适量水，隔水蒸炖2小时即成。

小帖士-健康提示：

1. 解毒，适合乳腺癌患者使用；

2. 甲鱼可解毒散结；

3. 甲鱼含动物胶、角质蛋白等营养成分，是进补的上品；

4. 此菜适合乳腺癌患者食用；

5. 虚胖、胃口差、孕妇等不宜食用甲鱼，否则易引起肠胃不适；

6. 患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化者也不宜食用甲鱼。

小帖士-食物相克：

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。