材料：包心菜、圆蛤、葱姜

调料：料酒、盐、酱油、鸡精

做法：（1）将吐完泥沙的圆蛤用清水洗净，捞出备用。

（2）将包心菜用手撕成块洗净，捞出备用。

（3）烧锅倒油烧热，下入葱姜煸炒出香味。

（4）接着，下入包心菜，翻炒翻炒。

（5）然后，合入圆蛤，加点料酒、盐、酱油调味翻炒至圆蛤开口。

（6）最后，再加点鸡精炒匀即可。