食材明细

制作步骤

食材明细

材料：

柿子 2个

猪心 一个

青椒 2个

调料：

酱油 一茶勺

韩式辣酱 一茶勺

盐 少量

鸡精 少量

制作步骤

1.青椒和猪心都清洗干净

2.把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀

3.把猪心切片，放少量的黄酒和生粉静置十几分钟

4.青椒切成丝

5.炒锅倒入油烧至7成热

6.倒入猪心片，爆炒一下

7.倒入柿子酱

8.再倒入青椒一起煸炒

9.最后加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅