矢崎幸子，日本电视剧《青春的火焰》（又名《排球女将》）中的重要角色之一。
姓名： 矢崎サチ(Yazaki Sachi)—矢崎幸子
球衣号：2号
年级：三年级
在队里的职位：阳子生病时曾经代理队长
场上位置：主攻手
技术与特点：在纯子和由加入队后依然是球队的主力主攻手，可见其实力。身体素质较好，耐力强，父亲矢崎铁也是矢崎医院的院长，也是白富士队的后台老板，家庭富裕，有一点大小姐脾气。个性开朗大方，骄傲倔强，与阿亚子和美智子是好朋友。
绝招：螺旋飞球<发球技>，与纯子，由加配合的“时间差进攻 ”
扮演着：青木纯