| 词条 | 食用菌关键技术问答：香菇、木耳、银耳 |
| 释义 | 基本信息作 者： 吕作舟，陈立国 编 出 版 社： 化学工业出版社 ISBN： 9787122076144 出版时间： 2011-01-01 版 次： 1 页 数： 177 装 帧： 平装 开 本： 大32开 所属分类： 图书>科技>农业 内容简介《食用菌关键技术问答：香菇、木耳、银耳》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳（黑木耳、毛木耳）、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。 《食用菌关键技术问答：香菇、木耳、银耳》适合基层食用菌从业人员，包括从事食用菌菌需物质营销、菌种制作与营销、菇民朋友使用，也可供食用菌科研、教学与食用菌产业管理人员参考。 |
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