| 词条 | 食物营养成分大全 |
| 释义 | 版权信息书 名: 食物营养成分大全 作 者：欧钰婷 出版社： 广东科技出版社 出版时间： 2008 ISBN: 9787535944146 开本： 32 定价: 27.00 元 内容简介《食物营养成分大全》主要从医学营养角度讲述了各种食物的营养成分，包括谷类，薯类与淀粉类，砂糖及甜味调味品类，豆类，种实类，蔬菜类，水果类，菇菌类，海藻类，鱼贝类，肉类，蛋类，奶类，油脂类，饮料类，调味料及香辛料类。 目录第一章谷类 第二章薯类与淀粉类 第三章砂糖及甜味调味品类 第四章豆类 第五章种实类 第六章蔬菜类 第七章水果类 第八章菇菌类 第九章海藻类 第十章鱼贝类 第十一章肉类 第十二章蛋类 第十三章奶类 第十四章油脂类 第十五章饮料类 第十六章调味料及香辛料类 …… |
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