| 词条 | 食品沙漠 |
| 释义 | 食品沙漠即缺乏健康食品零售点、居民食品来源通常为便利店或加油站的社区。 健康食品资助倡议以宾夕法尼亚州费城一个同类项目为模式，争取7年后在全国范围消除“食品沙漠”，即缺乏健康食品零售点、居民食品来源通常为便利店或加油站的社区。 美投4亿美元财政部长盖特纳说，政府将减免参与这一项目的食品零售商税收，合计2.5亿美元。与财政部配合，农业部打算提供5000万美元“杠杆”资金，拉动总值1.5亿美元的贷款、赠款和促销活动。 相关美国“第一夫人”米歇尔·拉沃恩·奥巴马2010年02月19日在费城一所小学发表讲话说，这一项目需要与改善学校伙食质量以及教育公众健康饮食的努力配合。 米歇尔说，费城健康食品项目实施5年来，在“食品沙漠”社区开设超过80家超市，为大约40万人供应健康食品，创造大约5000个就业岗位，“既然计划在这里成功实行，就能在全国成功实施”。 美国总统奥巴马2010年02月9日签署行政备忘录，成立由米歇尔牵头的特别工作组，应对日益严峻的儿童肥胖。 米歇尔的主张包括4方面：为父母提供健康饮食建议、在学校提供健康食品、让健康食物更多更便宜、鼓励儿童运动。 |
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