杂志简介

《食品安全质量检测技术》是国内首本专注于食品安全与质量的纯学术期刊。它所刊登的论文将代表中国食品安全和质量控制领域的最高学术水平，反映食品安全和质量控制的研究热点、前沿技术及发展方向，意在搭建中国食品安全与质量及其相关领域的国内外科学家探索新理论、新技术的平台。读者对象为从事食品及相关行业的科研、管理人员及教育工作者。

期刊信息

主管单位：北京电子控股有限责任公司

主办单位：北京市电子产品质量检测中心 北京方略信息科技有限公司

主编：吴永宁

ISSN：1674-6244

CN：11-5808/TS

地址：北京市东城区北河沿大街79号2楼

邮政编码：100009