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词条 食品安全溯源系统
释义

食品质量安全溯源系统是山东省标准化研究院承担的国家863计划项目,是一套利用自动识别和IT技术,帮助食品企业监控和记录食品种植(养殖)、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息,并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。

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更新时间:2025/3/23 10:12:28