食材明细
制作步骤
主料： 三文鱼适量
配料： 什锦蔬菜粒适量
辅料： 面粉适量 鸡蛋适量 香酥炸料适量 蕃茄酱适量 盐适量 糖适量 白醋适量 水淀粉适量
1.三文鱼切丁，什锦蔬菜用水煮熟。
2.将三文鱼丁裹上面粉，鸡蛋液，香酥炸鸡料。
3.炸熟备用。
4.锅里用油润一下，用蕃茄酱和白醋、糖带少量盐、勾芡。
5.倒入什锦粒，香酥三文鱼快速翻炒起锅。
小帖士：
炸三文鱼的时候，油温不宜过高，否则很容易炸焦
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