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词条 什锦海味猪骨汤
释义

食材明细

鲍鱼边 30克

小鱼翅 3片

虾干 4只

中瑶柱 10粒

猪桶骨 1根

姜 3片

蜜枣 2粒

制作方法

猪骨一根,砍成2半截,鲍鱼边适量,海虾干4只,瑶柱10粒,姜3片,蜜枣2粒。

鲍鱼边提前浸泡半小时以上,其他海味用清水浸泡几分钟,清洗干净。

虾干和小鱼翅浸泡下 可以用牙刷 刷洗。

全部材料加水2500毫升,放入汤锅里,大火煲开,改小火煲2小时即可。

浓郁的海味汤,既是汤又是菜。

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更新时间:2024/12/23 13:29:22