主料(配料 耗时)

十三香小龙虾 做法

注意事项

主料

龙虾1000克

十三香10克

配料

葱适量

姜适量

蒜适量

辣椒适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

糖适量

耗时

制作时间10-20分钟

十三香小龙虾 做法

1把虾清洗干净。

2锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香。

3倒入龙虾炒一炒，入料酒再炒。

4把虾炒到发红了。

5准备好十三香。

6然后倒入开水，放盐、十三香、糖，盖上盖子中火烧。

7烧到锅中还有小量汤汁时，放入胡椒粉拌匀出锅。

注意事项

1糖少放点起到提鲜的作用，不要放味精。

2盐要提前放，这样容易入味。