化学式：CH3(CH2)12COOH
摩尔质量：214.348 g/mol外观：白色晶体或粉末
熔点：40-45°C
沸点：236°C (100 mmHg)
性状：不溶于水，溶于无水乙醇，甲醇，乙醇，乙醚，石油醚，苯及氯仿。
主要用途：在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面有诸多应用。用于生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料；用于化妆品合成香料、香波和软膏霜的原料；用于合成洗涤剂的中间原料，农副除草剂和杀虫剂，多种有机合成原料。
警示术语：R：36/37/38
安全术语：S：26-36
主要危害：刺激性