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词条 吃成都
释义

团队介绍

「吃成都」(@吃成都),是由六个爱好美食的成都人共同开立的新浪微博。该微博成立于2010年12月,最开始名为「六人帮吃成都」,后更名为「吃成都」,作为「吃成都美食网站官方微博」而正式成为新浪微博认证用户。

「吃成都」和其他美食微博最大的不同就是他们坚持「图文原创」,所有分享都由团队成员亲自品尝并拍照,再将消费感受上传到微博。最开始「吃成都」只介绍大成都范围内的一些特色美食,后来,「吃成都」也逐渐介绍一些团队成员在其他城市品尝到的美食。

「吃成都」坚持每天更新,其美食评价和分享都比较客观中肯,并且拍摄的美食图片也非常清晰诱人。并坚持绝不购买粉丝。至2011年10月,他们的微博已有2000余条,粉丝数16000余人。

相关微博

foodcd饕餮:以杭州菜出名的四季御庭,招牌菜龙井虾仁,说实话没吃出茶味,但鲜虾的味道我是完全体会了。经过细心处理的虾仁,没有虾线的苦味,饱满多汁。略蘸香醋,入口即有一股汁水喷涌而出,刺激整个口腔的味蕾。轻轻咀嚼,可以感受到肉的纹路,尽最大的可能保留了虾的原汁原味,极为可贵。

foodcd蔚然:大风炊是吴铭火锅在成都开垦多年以后的产业升级,无论是装修还是服务都给人以亲切舒适。大风炊将牛油火锅的香辣很好的表现出来,闻着香,吃着更香。鸳鸯锅底为四方格,红白汤底相间,煞是好看。特色菜乌鸡羊肉混作的肉片立意新颖,口感独特。黄辣丁是现场用酒和火点过再下锅。

foodcd晚来:(河南篇5)晚来挑食的程度,曾让周遭的朋友都很怨愤,不过这似乎并不影响我广泛的爱好.比如图里的这种涮豆皮牛肚,麻酱的锅底可能是很多在北方的四川同学的噩梦,其实吃起来倒也蛮香的.麻酱的味道和豆皮牛肚油麦菜很搭.到中原地区的同学,与其满街寻找川味火锅,不如试试这不一样的味道。

foodcd水煮:喜欢抹茶的同学,千万不可错过仁恒置地三楼的KOKO CASA,最爱还是抹茶生巧克力,选用日本宇治县最正宗的抹茶粉,口味纯正,口感上佳;漂亮的抹茶欧蕾外形实在太让人喜欢,而不忍心破坏她的美,虽然味道可能不太能接受。至于抹茶味的冰淇淋和抹茶馅的巧克力也是各具特色。

foodcd Number兔:新希望商鼎国际2-3楼的云门锦翠是成都第一家推出分子料理的概念餐厅。其中的孟买小甜豆配薄荷酒很有特色。这道分子前菜造型精美,拇指粗的酒杯里面绿色的薄荷酒色彩轻佻俏丽,让人忍不住喝一口,白醋柠檬汁制作的泡沫放在杯子中,立体感强,视觉效果别具一格,当然这泡沫也运用到了三文鱼中,不由得想起了JAZZ风格极强的HAPPY BUBBLE。旁边配置的小甜豆和培根用分子勺装置,平坦的食盘上散落的小甜豆带来的春天的愉悦感,着实很美,作为开胃前菜,分量自然很少,38大洋也算不得便宜,不过配合创意和环境还是适宜了。

foodcd羊蝎子:对“川派水饺”不要较真,它们非一般定义上的水饺,是变异品种。贺水饺,在焦家巷,5元一两红白二味,前者胜过后者。试图去分析馅料的味道,你不会有好结果,重点都被调料抢走。一碗红亮,烈烈辣风中,裹着一丝甜,过瘾后,你会怀疑有没有吃下饺子,因为记忆中全是调料味道。

社会评价

作为公民新闻的一个例子,吃成都利用微博的平台与网友分享美食心得,受到了广大成都市民甚至其他地区市民的广泛关注和好评。

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更新时间:2025/2/27 20:14:48