词条 | 圣文森酒庄 |
释义 | 酒庄介绍圣文森酒庄(SAINT VINCENT)是都兰区(Touraine)最富盛名的酒庄,其长相思在国际上屡获大奖,供不应求。 圣文森酒庄隶属于卢瓦尔河联盟。拥有4050公顷葡萄园的卢瓦尔河联盟,位于拥有2000多年葡萄酒酿造历史的法国卢瓦尔河地区,联合了当地775家葡萄园。“如果没有大自然,和那些在葡萄园和酒窖中努力的人,也就没有优质的葡萄酒。”这就是卢瓦尔河联盟一直在探寻的,人类真正的价值。 以人为本的卢瓦尔河联盟,聚集了对葡萄酒拥有强烈热爱的种植者、酿酒师、顾问等等,对每一个环节都投注细心的照料。在酿造优质葡萄酒的同时,卢瓦尔河联盟强调对生态环境的保护,倡导有机种植。 产区介绍都兰产区(Touraine)都兰区因区内的历史古城图尔(Tours)而得名,如同安茹区的多样,都兰区也同样生产各式各样的葡萄酒。这里离大西洋岸已有一段距离,是界于海洋性气候和大陆性气候之间的过渡地带,土壤以石灰质为主。都兰区出产最精彩的品丽珠红酒,品丽珠在这里表现极为优异,特有的铅笔芯味,浓郁的红色水果香,搭配优雅的紫罗兰花香,柔润的口感,年轻时表现得相当平衡顺口。最著名的几个产地是西弄(Chinon)、布尔戈伊(Bourgueil)和圣尼古拉-布尔戈伊(St.-Nicolas de Bourgueil)。其中布尔戈伊最为浓郁耐藏,不过国际声望反倒不及西弄。 白葡萄酒则以使用白诗南的乌乌黑(Vouvray)以及蒙路易(Montlouis)最为著名,这里的白酒酸度更高一些。在乌乌黑地区,很多酒窖或者房屋都是在当地的白垩岩中挖出的,自然和酒窖的结合显得非常壮观。 庄园酒品品种: 长相思 酒精度: 12%vol 产区: 法国 卢瓦尔河 都兰 等级: 法定地区葡萄酒-AOC 规格: 750ml 品鉴记录: 色泽:明亮 香气:清新纯美的香气,如同置身雨后的青青草地上,同时还带着幼笋和青柠檬香味 口感:爽脆愉悦的酸度 适饮温度:8-10℃ 配餐建议:最适合夏天冰镇饮用,或搭配海鲜 国际奖项 2007年 卢瓦尔河葡萄酒竞赛金奖 2007年 巴黎竞赛金奖 |
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