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词条 生猪油
释义

生猪油

读音sheng  zhu  you

释义民间用语:生猪被屠宰后其腔内的油脂部分。民间常称其为大油,从肉市买回的生猪油要经过高温提炼才能够用于烹饪菜肴(提炼大油)。

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更新时间:2024/12/23 16:29:18