生質能源 (biomass energy) 是一種重要的再生能源，與風能、太陽能、地熱等一樣具有取之不盡、用之不竭的特性。生質能使用材料多為廢棄物，故兼具廢棄物的回收處理與能源生產的雙重效益。使用生質能源可以減少溫室氣體的排放，而且使能源供給多樣化，同時能夠提供鄉村新的財源。