生炸糯粉糕原料：

湿糯米粉，红小豆，红枣，玫瑰酱，红糖，食油，碱面。

生炸糯粉糕制法：

1．取糯米粉加水制成湿面团；

2．将红小豆、红枣（去核）加水及少许碱面，煮烂再加红糖、玫瑰酱，制成枣豆馅心；

3．取一块米粉团，压扁，包入馅心，裹成球状，稍按扁，入温油中，炸透呈金黄色即成。

生炸糯粉糕特点：

山西著名风味小吃加盟。具有外脆里粘，软腻香甜的特色。