| 词条 | 生物化工实训指导 |
| 释义 | 作品信息作者：李霞主编 出版日期：2007 页数：278 分类： 自然科学 >生物工程学(生物技术) 内容简介21世纪高职高专精品规划教材·生物技术类专业适用 卓越系列:本书包括酒精发酵新技术及主要设备运行，酒精生产技术，微生物肥料，有机酸，生物农药等10个部分的实训内容。 章节目录1 酒精发酵新技术及主要设备运行 1.1 酒精发酵新技术 1.2 酒精生产中主要设备的运行与操作 1.3 酒精生产典型操作技术 2 酒精生产技术 2.1 概述 2.2 酒精的性质及用途 2.3 酒精生产的原辅料 2.4 酒精的质量 2.5 淀粉质生产酒精的原料处理 2.6 淀粉质生产酒精的糖化 2.7 淀粉质生产酒精的酵母培养 2.8 淀粉质生产酒精的发酵 2.9 淀粉质生产酒精的蒸馏 3 无水酒精生产技术 3.1 无水酒精的生产方法 3.2 共沸脱水法生产无水酒精 3.3 盐脱水法生产无水酒精 3.4 有机物吸附法生产无水酒精 4 微生物饲料 4.1 概述 4.2 4320菌体蛋白饲料的生产与应用 4.3 秸秆饲料 4.4 EP多效生物添加剂 5 微生物肥料 5.1 概述 5.2 微生物肥料的应用 5.3 几种常用微生物肥料 6 氨基酸 6.1 概述 6.2 谷氨酸的发酵 6.3 谷氨酸发酵实训指南 7 酶制剂 7.1 概述 7.2 α-淀粉酶的工业生产 7.3 酶工程实训指南 8 有机酸 8.1 有机酸发酵概述 8.2 柠檬酸发酵实训 9 微生物发酵制药 9.1 概述 9.2 微生物药物发酵的生产 9.3 庆大霉素实训指南 10 生物农药 10.1 概述 10.2 井冈霉素 10.3 阿维菌素 参考文献 |
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